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鸡蛋西红柿丝瓜(3/11)
葱蒜切末儿姜切丝儿西红柿切丁辣椒切圈
丝瓜洗净
去皮
改滚刀块
鸡蛋先炒一下，我懒得提前搅拌直接打在锅里
炒成鸡蛋碎
葱姜蒜末丝儿爆锅
加西红柿炒至汤汁浓稠
加入丝瓜块继续翻炒
加少许味极鲜酱油翻炒，加热水
加入鸡蛋继续炖一会儿，愿意要汤的少炖一会儿、愿意吃干一点的多炖一会儿。出锅前加适量盐调味儿。 成品忘记拍照了……谢谢观看。