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油焖茭白(4/7)
茭白洗干净，去皮，滚刀切块
油热倒入茭白，煎至表面微微焦黄
加老抽，生抽，蚝油，白糖
翻炒均匀，倒入小半碗水
盖上锅盖，小火焖3分钟
大火收汁，翻炒出锅
最后撒上葱花就可以啦，简单又好吃