#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#口蘑煎牛排(2/9)
准备好食材。
牛排用盐和黑胡椒粉，料酒和少许易贝斯特特级初榨橄榄油，涂抹均匀腌制15分钟左右。
蘑菇拧一下把蒂部拧下来，冲洗干净后用厨房纸吸干水分，迷迭香冲洗一下。
洋葱清洗干净后切碎末。
料理锅烧热倒入橄榄油烧热后把洋葱碎炒出香味，蘑菇一个个放入锅旁边慢煎至二面金黄。牛排锁一下边。
一切准备就绪。
牛排的熟嫩，根据自己的口感而定。
切成小块后装盘，再撒上适量的黑胡椒粉和椒盐即可享用。
鲜香味美，多汁的蘑菇牛排啦。