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杏仁饼干(6/7)
黄油100g自然软化和奶油30g、砂糖40g放在一起，打蛋器搅匀，微微打发。
加入蛋黄一个（约20g），面粉100g，杏仁碎80g，翻拌均匀
成为这样均匀的面糊团子
放入保鲜膜滚成一个圆柱，冰箱冷冻半小时成型。
切片放入烤箱，200度烤20分钟（不同烤箱功率不太一样，注意观察别烤糊了）
烤好啦！满屋子杏仁香！
稍微晾一下更酥脆更好吃哦！