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粉蒸肉(
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将欧洲猪五花肉切成薄片
用料酒、生抽、蚝油、老抽,炒熟的豆瓣酱调味
半包蒸肉米粉倒入碗中,再加少许水,抓匀后再加入半包蒸肉粉,继续抓匀
土豆切块码底
铺上刚才裹好米粉的五花肉
上锅蒸五十分钟以上
软糯咸香的粉蒸肉就做好了,简单又好吃 您也动手试试吧