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香菜孜然牛肉(
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牛肉切薄片,我市菜场买的时候切好的
加蚝油一勺酱油一勺,葱姜水,淀粉
抓匀
抓匀后用油封好腌20分钟,这里少张图片,起锅烧水水开后下牛肉,牛肉变色捞出
加大蒜小米辣,糊辣椒面,淋上热油
加香菜,芝麻,孜然,再加一勺蚝油一勺酱油一勺醋,抓匀
装盘,牛肉买太多了,哈哈哈