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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧家常豆腐(4/7)
豆腐切成三角块，鸡蛋打散，把豆腐粘上蛋液
锅中油热，把蘸上蛋液的豆腐一片一片放入锅中煎至两面金黄
加入葱白和蒜粒炒香
倒入2勺味达美味极鲜酱油、2勺味达美初榨特级生抽，1勺味达美蚝油，1勺白糖、1勺料酒，翻炒一下
然后加入适量清水和小米辣焖煮2分钟，
最后加入少许鸡精，撒上葱叶，即可出锅
出锅装盘了，鲜香入味，非常下饭