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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#炝拌酸辣藕片(2/9)
藕去皮切薄片。
锅中水烧开，将藕焯水一分钟。
捞出过凉水控干备用。
将控干的藕放入盘中，放入一勺味达美米醋。
一勺味达美初榨原酿生抽。
一小勺味达美蚝油。
锅中放油放5一6粒花椒炸香扔掉，放入一个干辣椒。
将热油浇在藕片上，再放入一勺糖。
拌均匀，再放点小葱花就可以了，酸辣脆爽，非常开胃的一道凉拌菜。