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鲜虾猪肉烧麦(1/15)
香葱切碎
提前泡些葱姜水
大虾去虾线
去壳去头
虾仁放入白胡椒、蛋清腌制
猪肉馅中放入以上调味料
顺时针搅拌均匀
放入葱碎加拌均匀
最后放入色拉油拌匀后备用
取一张饺子皮，放入肉馅，周围向中间收紧
放入一颗虾仁
包好后放入蒸笼
上锅蒸20分钟
大颗虾仁鲜上加鲜
咬一口超满足