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裙带菜骨头汤(0/6)
准备好所有食材
把裙带菜提前用凉水泡发
把葱切段姜切片 ，把冬瓜去皮切成大块备用
把洗净的骨头棒放入锅中，加入葱姜，适量清水和料酒，大火煮开，撇去浮沫
把焯好的骨头棒放入高压锅内，倒入适量清水，加入葱姜、花椒大料和适量料酒，再加入1勺生抽调色
加入冬瓜和泡好的裙带菜，加入少许食盐和白糖，盖盖儿高压锅焖25分钟左右即可