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家庭版钵钵鸡(6/17)
钵钵鸡配料，我买的这一款
各类配菜到位了，那个骨头和黄花菜炖汤用的哈
鸡爪鸡腿鸡翅一起泡泡洗洗处理一下指甲再剁小块下锅焯水
羊肚牛肚洗干净切丝
花菜洗干净切开，金针菇洗干净，香菇切开，生菜洗干净，西红柿也切开
莲藕去皮切块，土豆一样，一起泡泡淀粉
羊肚牛肚切好了，虾也洗好了
鸡肉类冷水下锅放料酒焯水
素菜们听说要先焯水再串起来，我搞反了？
哈哈串号了
煮熟了的鸡肉
拆包装，红色的一袋子，调味粉一袋子，放在准备好的温开水盆里搅拌均匀
把所有过水煮过的菜全部放入盆里侵泡四十分钟左右
有熟芝麻撒上去
有签子放不了多少菜啊，盆太小
开吃吧
后来剩下的食材直接一锅煮啦哈哈哈