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【下午茶】虾仁蔬菜盏,下午茶绝配!#给年味整点鲜的#(
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准备白色的虾片备用。
锅中加油,油温九成热下虾片,虾片完全展开后,迅速捞出。
炸好的虾片,放到厨房纸上吸油,备用。
煮好的虾仁备用。
煮好的蔬菜粒备用。
将蔬菜粒放到吸油纸上,吸干水分,均匀撒上胡椒海盐,备用。
将虾仁,蔬菜粒,放到虾片上,并挤上适量番茄酱,装盘,最后撒上适量欧芹碎做点缀。