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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#奶香十足的米布丁(8/10)
准备好食材
除了煮熟的大米，其余放入奶锅中煮沸
放入煮熟的大米，改小火慢慢熬煮
煮到微微粘稠状即可
将煮好的米布丁离火
用料理棒将米粒打碎一半左右，这样可以让米布丁更有顺滑感，喜欢颗粒感可以忽略这一步
将米布丁液倒入陶瓷杯中，然后放冰箱冷藏三小时
装饰上喜欢的水果
软乎乎的，好好吃
成品图