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桂花黑米糕(5/8)
先准备好食材
蛋黄，牛奶，玉米油搅拌乳化，再加入粉类混合均匀
砂糖放入蛋清，打发至七分发
蛋清分三次加入蛋黄面糊
混合均匀后倒入模具，撒上桂花
放入蒸烤箱135度烘烤35分钟
剖面图
成品图