高压锅版牛肉炖萝卜(0/10)
牛肉切块用清水泡出血水
牛肉凉水下锅放料酒葱姜片,水开焯两分钟,捞出洗净
萝卜洗净切块
葱姜切好备用
热锅凉油放入葱姜炒出香味
放入萝卜翻炒2分钟
放入牛肉块翻炒均匀,加入调料
放入开水,盖上锅盖,焖十五分钟
盛出撒入香菜
汤鲜味美,牛肉软烂