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秋日必食美味羊蝎子(3/15)
主食材备好，鲜羊蝎子提前泡一小时，洗净血水
锅中入水，入羊蝎子，蒜姜辣椒，料及料包，入料酒开锅大火盖锅盖炖10分钟
生姜切片，蒜洗净，萝卜切扇片，豆腐切四厘米见方，一厘米厚小块
撇去血沫，入豆腐块炖20分钟
入萝卜块炖15分钟
入切好的芹菜，紫苏叶加老抽
再加生抽，轻轻搅拌均匀，炖10分钟
入食盐轻轻翻拌，焖炖10分钟
关火起锅
撒上洗好的香菜
骨头味入汤中，肉肉软烂入味
清淡可口
吃完肉肉可以坐电磁炉上下别的菜
一锅吃下来，滋补又暖身
秋天，我们真的需要这样一锅羊蝎子