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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干(5/17)
准备好所有食材。
葡萄干用热水泡，五分钟后沥干，用厨房纸巾吸干多余水份备用。
加入所有粉类，搅拌均匀。
将玉米油加入进去
加入一个圣迪乐鸡蛋
然后揉成面团
把面团放在油纸上
上面再铺上一层油纸，用擀面杖擀开
一边铺上葡萄干，另外一边折叠回来，然后用擀面杖再次擀开。
然后整理平整后切成小块。
把他们放在烤盘中，表面用叉子擦出小孔。
再给表面抹上鸡蛋液。
好像提前预料热到170°摆入烤盘
设置烤箱温度到170度，烤20分钟。五分钟的时候可以加盖锡纸，以防上色过深
烤好出炉放凉
可以享用啦
完成