#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼(5/5)
鱼清洗干净
锅中少许油,放入姜片,把鱼稍微煎一下,龙头鱼太嫩,不能翻动
放入生抽,老抽,料酒,白糖,清水,盖上锅盖煮开
最后加入鸡精,葱即可
成品