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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#奶油芝士培根蘑菇意面(4/21)
看制作好的奶油芝士培根蘑菇意面就是这个样子的非常美味儿 让你爱吃的停不下来…
食材 安佳黄油 培根 芝士 意面 牛排菇 紫色洋葱…
牛排菇洗净去蒂切片 洋葱去蒂洗净切丝 培根切小片备用…
首先把西蓝花冲洗干净泡小苏打和盐水数分钟 洗净切小朵…
锅里放适量的水添加盐 糖太太乐鸡精 特级初榨橄榄油适量 水沸腾后 川烫西蓝花 捞出过凉水备用…
接着锅里放适量的水加少许盐 煮沸放入两头尖直花形意大利面 再次锅开计时8分钟左右 保持中小火煮制着…
煮制8分钟至熟关火 喜欢吃软一点儿的就闷2分钟捞出 沥干水分…
锅里放特级初榨橄榄油和安佳黄油 接着放入洋葱煸炒拌匀…
接着放入切好的培根煸炒拌匀…
把培根和洋葱煸炒拌匀 煸透培根…
接着放入牛排菇…
煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起…
保持中小火 放入牛奶煮制着…
保持中小火咕嘟咕嘟边上冒小泡泡…
煮制着添加水芡粉 使汤汁浓稠…
到这一步放入芝士片 保持中小火…
使芝士片融化在锅里 味道更佳浓郁 添加玫瑰盐和糖入味儿增香…
接着把煮好的意面放入锅里 搅拌均匀 入味儿…
接着放入西蓝花 搅拌均匀 使锅里食材充分的融合在一起…
看锅里食材充分的融合在一起之后 这道奶油芝士培根蘑菇意面就制作好了 关火出锅装盘 吃的时候研磨黑胡椒碎入味儿增香…
哇～塞 满屋飘香… 装盘上桌就可以开吃了 搭配个艾斯卡西打酒非常惬意 家人朋友都喜欢浓郁的奶香芝士味意面 焦香的培根和脆爽的西蓝花 弹牙有嚼劲的牛排菇加之黑胡椒的味道交织在嘴巴里冲击着你的味蕾享受 让你爱吃的停不下来…