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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白菜豆腐炖粉条(2/6)
准备所有食材
锅中热油，加入虾仁翻炒均匀，再加入料酒去腥，把虾仁炒变色
加入大娃娃菜和胡萝卜片，翻炒均匀，中大火把大娃娃菜炒软，加入食材中所有调料（除了盐，我习惯盐最后放）翻炒均匀
加入莫过食材的水。再放豆腐和粉条；盖上盖子大火煮开转中小火，焖炖25-30分钟，期间注意翻一翻，防止粉条煳底
根据自己喜好留汤汁，出锅前加盐调味
装盘✅