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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#原味巴斯克(6/10)
准备好所需食材
所有材料切好放入搅碎机中
直接搅打至无颗粒状态即可
模具垫上厚油纸，可以折的随意粗犷些
倒入过滤一遍芝士面糊
放入175度风炉烘烤32分钟
烤至金黄即可出炉晾凉，然后冰箱冷藏六小时以上
淡奶油和砂糖放入搅拌盆，打发至七分发即可
这是打好的奶油状态
巴斯克冷藏好切块，舀一勺奶油置于顶上，装饰上喜欢的水果即可