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油焖阿根廷红虾(4/7)
阿根廷红虾解冻洗净。
剪掉虾枪虾须虾脚，开背去虾线，清水冲洗干净。
起锅烧油，油热后倒入虾煎至出油，大概两分钟。
放入葱姜蒜，煎出香味。
放入1勺料酒，2勺生抽，2g盐，翻炒均匀。
加入一点开水，盖上盖子焖5分钟，汤汁浓稠，虾入味就可以了。
虾肉鲜香十足哦。