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巨鲜美❗️皮薄陷大的鲜虾云吞,一口一个超过瘾(6/6)
鲜虾仁切小粒后加入到肉末里
加入盐1.5小勺,白糖1.5小勺,胡椒粉1小勺,味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,淀粉水2勺调味,用手沿一个方向搅拌均匀,接着加入适量油,再次搅拌均匀,直至手感觉有阻力后就可以了
包云吞,详细步骤看视频
锅里水开后加入云吞,用勺子推动下防止粘锅
云吞浮起来后就加入紫菜和虾仁,加入盐和酱油,香油调味,再次煮开后撒上葱花和香菜末即可出锅
这道特别鲜美的鲜虾云吞就做好啦,肉质特别饱满,入口能感觉到虾仁的嚼劲,真的特别好吃