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椰香冬蓉月饼(
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冬瓜切块焯水5分钟
将焯水之后的冬瓜放入料理机打成蓉,用挤馅袋挤出水分,放入不粘锅炒出水分
加入奶粉,炼乳,椰子粉,椰蓉拌匀,制成奶香椰蓉馅
用蜂蜜 岘水 葡萄籽油制成月饼胚
包入馅料,用模具制成月饼胚
烤箱预热十分钟,180℃上下火烤10分钟刷蛋液 ,再烤10分钟即可。
奶香椰蓉馅料清香可口