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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅，馋的口水直流！(4/4)
所需食材如上。
鸡翅中对半切开，放入水中浸泡半小时去除血水。再加入1勺蚝油、1小勺白糖和盐、适量胡椒粉抓匀腌制半小时。
锅中倒油，油热放入鸡翅煎至两面金黄，再倒入蒜末翻炒入味。 调味：放入2勺生抽、1勺老抽翻炒均匀，再倒入小米辣和葱花翻炒几下出锅。
酱酱，美味出炉！