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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干煸鳝鱼(17/18)
鳝鱼适量。
倒入水槽清洗干净。
沥干水分。
平铺案板上。
切断。
蒜苗适量。
清洗干净切断。
紫苏叶适量。
锅中油烧红倒入鳝鱼片。
炸至表皮起泡。
倒入蒜苗。
翻炒均匀。
倒入味达美味极鲜酱油。
倒入味达美初榨原酿生抽。
倒入紫苏叶大蒜子。
放一勺剁辣椒，盐，鸡精。
翻炒均匀。
出锅啦。