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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾(2/9)
准备好所有的食材。
姜蒜切片备用。
大虾清洗干净，剪掉虾须虾脚。
虾背上用刀切口（开背），去掉虾线。
锅中加入比炒菜多点的食用油，将大虾炸至约五成熟后盛出备用。
锅中留少许底油，加入姜蒜片爆香，加入3大勺蕃茄酱炒香。
加入大虾翻炒均匀，倒入1少勺六月鲜特级原汁酱油，适量盐翻炒均匀。
加入适量水焖煮熟后，收干水份即可盛出。
装盘享用美味吧。