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羊肉炖萝卜(5/8)
准备的羊小柒带骨前腿肉2斤
羊肉切块焯水，洗净浮沫
砂锅中放水淹没羊肉，烧开后撇去浮沫
加料酒，放姜片葱段，转中小火炖煮
放红枣花椒香叶继续炖煮大约1小时
萝卜滚刀切块，放入锅中。烧开后转中小火炖煮至萝卜变软变色
放枸杞，加盐糖调味，继续炖5分钟
撒小葱即可