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蒜蓉螃蟹(
7
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刷子使劲的刷洗干净
螃蟹对半切开
葱姜蒜,料酒腌制半个小时
蒜,小米辣切末
螃蟹切开的那一边,沾上淀粉,
下油锅,炸成金黄捞出
油热,转至小火下蒜末,小米辣,,加入耗油,生抽,盐小火翻炒
倒入螃蟹,继续翻炒五分钟,加入啤酒,小火15分钟
最后加入葱段,翻炒一分钟,起锅吃饭喽