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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆紫洋葱蒸黑椒牛仔骨(3/14)
准备好材料
牛仔骨用清水洗净后放入清水里浸泡半小时
牛仔骨按骨头眼儿切开，放入料理盆里
紫洋葱去老皮滚刀切块放入料理盆里
在洋葱牛仔骨上磨入黑椒碎
勺入1中勺盐
勺入2大勺六月鲜特级生抽，抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制2个小时
土豆去皮后切成小方块，放入盘底
把腌制好的紫洋葱放入土豆上面，最后放入牛仔骨，把腌制的汤汁也淋入盘中
蒸箱的水壶添入适量清水，按蒸肉键以100摄氏度预热，
完成
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