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藜麦金枪鱼肉松饭团（中秋限量版）(8/17)
准备好以上材料。
取2/3白米饭，蛋黄放入其中捣碎拌匀。（蛋白可以放入金枪鱼馅里，我直接吃掉了）
金枪鱼和肉松加一起捣碎。
加入适量蛋黄酱和辣椒汁拌匀，蛋黄酱的量根据自己喜好添加，辣椒汁的加入能起到去腥增鲜的作用。
垫好保鲜膜，取一些黄色米饭铺平。
放一些金枪鱼肉松馅。
再盖上一些黄米饭。
用保鲜膜裹起，整形成圆形放一边备用。
芝士片用裱花嘴等工具压出一些大大小小的圆片。
随意的贴在黄米饭团上。
月球造型的饭团就做好啦！
接着再取一些白米饭，隔着保鲜膜分别搓出小兔子的头，身体，耳朵，尾巴和四肢。
在月球上组装好小兔子。
用多余的芝士给小兔子搓个小月饼，再用海苔做出兔子的表情。
完工啦！（还可以像我这样搓一点大大小小的星球。）
小兔子坐在月亮上，美美的吃着月饼。
咬开看看，yummy!