①将蛋液（蛋液里面我没加调味料）涂满面包，不要直接把面包泡进蛋液!!!泡进去无论怎么烤都不脆 还粘锅。②码肉沫番茄。提前把番茄肉沫炒熟。先炒番茄，再炒肉沫，放点番茄酱，一点盐，一点耗油。③放芝士，你喜欢的份量。

空气炸锅，180℃，10分钟。我的炸锅小，每次只能完整放一个，我另外做了点小的，粘满酸奶或者蛋液芝士，没有拍照。

成品如图。口感和面包店无差，但是没有那么腻。只是炒番茄肉沫时，放了点油，总体热量也不高。好吃。