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中秋简单甜品星月兔兔果冻,好吃好玩(3/8)
凉粉液:清水700ml+白糖25g+达人兔白凉粉70g,煮到沸腾
分出150ml凉粉液,加2g芒果粉搅匀,放圆形容器晾凉凝固
剩余凉粉液,加入10朵蝶豆花,搅出蓝色
加一勺云母粉,搅匀,变成buling~buling~的;加入少许柠檬汁,变成紫色
纯牛奶100ml+白糖5g+达人兔白凉粉10g,煮到沸腾,倒入兔子模具
三个颜色都晾到凝固
黄色用碗扣出弯弯的月亮形状,放在紫色圆形上
再放上脱模的兔子奶冻,撒上星星糖就完成啦