砂锅牛肉窝蛋#2022烘焙料理大赛料理组复赛#(
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牛肉片用生抽、蚝油和淀粉充分抓匀,直到牛肉完全吸收料汁。腌制20分钟;
葱洗净,葱白切段;
葱叶切成葱花;
白菜帮洗净后切细条;
豆芽洗净后铺在砂锅底;
放上白菜帮和葱段;
倒入清水;
围边放上腌制好的牛肉片;
砂锅加盖,开大火煮至锅内冒气后转小火;
小火焖煮10分钟后开盖;
打入圣迪乐OMEGA-3鲜蛋,加盖小火焖煮10分钟;
关火,开盖,撒葱花~