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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香煎鲳鱼(4/10)
鲳鱼清洗干净，割花刀。
擦干水分，薄薄拍上一层淀粉。
调酱汁。 1勺味达美味极鲜酱油，半勺味达美臻品蚝油，糖小半勺，盐少许，清水半碗。
锅里加油，中小火，鲳鱼煎至两面金黄。
下葱姜蒜炒香。
下酱汁烧3分钟。
大火收汁，撒上葱花小米辣即可出锅。
香煎鲳鱼。
香煎鲳鱼。
鲜嫩入味。