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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香煎鲳鱼(4/10)
鲳鱼清洗干净,割花刀。
擦干水分,薄薄拍上一层淀粉。
调酱汁。 1勺味达美味极鲜酱油,半勺味达美臻品蚝油,糖小半勺,盐少许,清水半碗。
锅里加油,中小火,鲳鱼煎至两面金黄。
下葱姜蒜炒香。
下酱汁烧3分钟。
大火收汁,撒上葱花小米辣即可出锅。
香煎鲳鱼。
香煎鲳鱼。
鲜嫩入味。