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莴笋烧肚条(3/4)
猪肚用面粉清洗干净
锅里加入水，锅里放入山奈，八角，香叶，料酒，姜去腥煮一个小时左右煮到筷子可以搓破就可以了
肚子煮熟了，切粗丝，莴笋切条或者片都可以，看你当天心情！大蒜，火腿肠
放油，油好了放7-8个花椒，蒜，倒入肚子翻炒20下，倒入莴笋，翻炒10下，加淹没到菜一半的水，煮下莴笋，莴笋熟了加入适量盐。倒入火腿肠翻炒。出锅前可以调一点芡粉水勾芡。