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蔬菜高汤(2/3)
两种萝卜和马铃薯去皮洗净,切小块备用;西红柿用烧沸的开水浸泡5分钟后,剥去表皮,切小块备用;玉米可以剥粒,也可不剥;洋葱洗净后切小块备用。
锅中放入清水,所有食材冷水下锅,大火烧开后转小火,慢熬1.5个钟。
时间一到即可关火装碗,根据个人口味加入适当的盐,糖,鸡精调味即可。