包菜炒饭(8/8)
准备所有食材;
包菜洗干净切丝,鸡蛋打入碗中加入一小勺酱油搅拌均匀,火腿切小片备用;
起锅热油放入鸡蛋液翻炒片刻后盛出备用;
锅里热油放入火腿片翻炒一下;
接着放入包菜,加适量清水翻炒2分钟后再放入一点猪油、一小勺盐和一小勺味精翻炒均匀;
再倒入刚炒好的鸡蛋,白米饭,加入适量猪油和酱油翻炒均匀就可以出锅啦;
喜欢胡椒粉的可以适量放点,吃起来更入味哦!
成品!