转化糖浆，枧水，花生油，倒一起搅拌均匀，然后把备好的中粉倒下去一起搅拌均匀，像这样揉好面团盖上保鲜膜，放一边。 接下来就是把馅料弄好，蛋液准备好，一个蛋去掉蛋清，就用一个蛋黄加一丢丢水搅拌均匀，过滤下会更好，毛刷也备好。 喷水壶也备好，烤前要用的，都备好来。 没时间拍照所以都用文字代替了。

我用的是50克的模具，把馅和皮的份量称好，然后用饼皮包好，用小碗倒点面粉，压模前粘点干粉比较好脱模。 一个个压好后，烤箱上下火175度，25分钟即可，烤前要记得喷水以防开裂，大概五分钟定型后就刷上点蛋液，薄薄一层就好，这样上下色会比较好看有食欲。 每个人烤箱会有所不同，觉得烤得颜色不够深也可以再烤多一会，大概五分钟那样吧！别烤糊了。

这是包装好的，就喜欢这样简单实在的包装，看着干净卫生环保，小小一罐可以装好几个，罐子吃完还可重复利用呢！ 送人或自己吃都是很不错的，手工制作，不一样的幸福美味。