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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#麻婆豆腐,麻辣入味真下饭!(
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豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用。 锅中倒入适量油,油热放入肉沫炒至变色,加1勺郫县豆辦酱,炒出红油,再加入葱姜蒜末,1勺辣椒粉,再加1碗水。
倒入豆腐,加入1勺蔬菜鲜、1勺白糖、1勺胡椒粉
接着调味:2勺生抽、1勺老抽、半碗玉米淀粉水,煮至汤汁浓稠,翻炒出锅!
酱酱,美味出锅啦!
豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用。 锅中倒入适量油,油热放入肉沫炒至变色,加1勺郫县豆辦酱,炒出红油,再加入葱姜蒜末,1勺辣椒粉,再加1碗水。