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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#麻婆豆腐，麻辣入味真下饭！(4/4)
豆腐切块，冷水下锅煮开，捞出备用。 锅中倒入适量油，油热放入肉沫炒至变色，加1勺郫县豆辦酱，炒出红油，再加入葱姜蒜末，1勺辣椒粉，再加1碗水。
倒入豆腐，加入1勺蔬菜鲜、1勺白糖、1勺胡椒粉
接着调味：2勺生抽、1勺老抽、半碗玉米淀粉水，煮至汤汁浓稠，翻炒出锅！
酱酱，美味出锅啦！