蛤蜊虾滑(4/4)
取出昨晚做好的虾滑，（虾屁股取虾线剁成泥，加料酒，淀粉，鸡蛋清搅拌均匀，冰箱冷藏）
买回来的蛤蜊上锅蒸10分钟
做好的虾滑用筷子拌进蛤蜊中。上锅蒸10分钟
蒸好后的蛤蜊虾滑浇点生抽，撒点小葱，淋上热油。