安装App
宝贝吃饭啦#豆腐抱蛋(4/5)
调个秘制料汁：1勺蒜末、1勺香醋、2勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、1/5勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油搅拌均匀。
锅内刷一层食用油，放入200g内脂豆腐，划成宽3厘米左右的块状。
开中火倒入180g鸡蛋液（约3个鸡蛋），煎至半熟。
撒上30g火腿丁，倒入料汁继续煎制1分钟。
最后撒上小米辣椒圈和葱花即可。