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萝卜缨蒸包(
3
/10)
调馅。先将肉切小块,用油炒一下,下葱花,姜末爆香,再加其他材料调好口味。
面和团,揉光滑细腻有光泽。醒发。
揉长条
揪等份剂子,一个50克。
擀面皮
包馅
收口
醒发至蓬松轻盈3
水开,蒸十分钟。出笼
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