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豆沙老面包(
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红豆泡一夜、用煮粥键煮软(水量刚好末过手指一直宽即可)
煮好的红豆放入锅里、加入50克白糖、小火炒
我喜欢粗粒的做面包很好吃,
炒到这样,加入20克黄油继续炒一会即可
除黄油外所有材料揉成团、再放入黄油继续揉、揉到出手套膜即可
发酵到2倍大
分成6个剂子、每个大概70克、包上豆沙馅
弄成自己的喜欢的形状、继续发酵二倍大
入烤箱170度、烤20分即可
松软的xiaoliambap
自己炒的豆沙吃起很香
放在第二天都是柔软的
给孩子当早餐也不错