自制吉野家肥牛饭的做法_菜谱

先调一碗料汁，料酒一勺，酱油2勺，耗油一勺，蜂蜜一勺，淀粉一勺，一小勺盐，多半碗水，搅匀备用。

胡萝卜切一点你喜欢的形状焯水捞出备用

菜花摆出来一些爆米花那么大的小朵，洗净，焯水备用

葱姜料酒肥牛卷焯水变色就捞出基本上一分钟

洋葱下油锅炒软

下肥牛翻炒二十秒

淋上第一步调制的料汁

撒点芝麻搅均匀二十秒关火

煎个蛋，把胡萝卜丁和小朵西兰花摆盘，肥牛带汤汁淋在米饭上，煎个蛋放进去，懒得煎蛋也可以不要，毕竟肥牛已经提供足够的蛋白质了。汁多更香。注意：不要把汁烧光了。。。这个量够两位女士吃饱了。如果是男士，这量够一人敞开吃的。