魔幻厨房|西米还能做月饼？免烤箱的紫薯西米糕，零失败~(5/7)
紫薯洗干净削皮切块蒸熟。
加入白砂糖压成泥。
分成小团备用。
西米+清水放在碗里泡半小时后揉成团。
分成小份包入紫薯泥。
用模具压出形状。
上锅蒸25分钟，出锅后撒上干桂花就大功告成啦。