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迷迭香煎法式羊排(4/16)
选均等个法式羊排，洗净沥干水分
配料备好
入深盘抓腌均匀
盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上
此时将洋葱去皮切瓣儿
热锅入油，放入腌制好的羊排中火煎制
中途可轻轻推动
五分钟后翻面再煎五分钟
入洋葱，翻拌下，盖盖焖两分钟
入鲜迷迭香，焖一分钟
开盖关火，加鲜迷迭香点缀
装盘，均匀撒上熟白芝麻
香气扑鼻，色泽诱人
洋葱清甜爽口，羊排鲜嫩入味
羊排易熟，搭配洋葱香而不腻
配上红酒，节日亲朋好友觥筹交错，实在是幸福呢