鸡胸铺上保鲜膜。用擀面杖敲扁，在鸡胸肉两面撒上盐、黑胡椒碎和大蒜粉腌制5分钟
取一块鸡胸，先铺上两片芝士，再铺上两片火腿，最后再铺两片芝士
将鸡胸肉卷起，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏30分钟，另一块鸡胸肉也如上操作卷起冷藏
冷藏好的鸡胸肉卷取出，依次裹上50克面粉、鸡蛋液和面包糠
将鸡胸肉卷放在铺有烘焙纸的蒸烤盘上，放入烹饪机中层
锅中放入黄油，打开烹饪机的燃气灶小火融化，加入15克面粉炒匀后加入牛奶，搅拌至无颗粒状态
煮开后加入马苏里拉芝士，完全融化后将酱汁淋在炸好的鸡肉卷上，撒上帕玛森芝士碎即可享用
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